IL PROGETTO DI NUNZIO VALENTINO · DAL 2004
Un borgo da abitare. Una storia da continuare.
Il progetto Borgo Santa Caterina nasce dal desiderio di dare nuova vita alle case e alle strade di Castiglione di Sicilia attraverso l’ospitalità. Dal 2004, Nunzio Valentino porta avanti una visione che collega il soggiorno alla vita del paese.
Le case diventano ospitalità
L’Albergo Diffuso accoglie gli ospiti in camere e appartamenti distribuiti negli immobili del borgo. Il paese diventa parte dell’esperienza: le passeggiate, gli incontri e le attività del territorio accompagnano il soggiorno.
Conservare il carattere degli immobili
Travi antiche, arredi in legno, portoni e dettagli degli ambienti raccontano un’accoglienza dal carattere autentico. Il recupero del patrimonio esistente è al centro del progetto.
Cucina, vino e incontri
L’Osteria al Borgo Ebraico e A Putia du Vinu completano l’esperienza attraverso i sapori e il vino. Le escursioni tra Etna e Alcantara collegano l’ospitalità alla scoperta del territorio.
Una visione per il quartiere
Valorizzare le case, le tradizioni e le persone significa offrire agli ospiti una relazione con il borgo e creare occasioni per il territorio. Il progetto va oltre il pernottamento: invita a conoscere e vivere Castiglione di Sicilia.
